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O bean to bar no vídeo de Ailin Aleixo

Ailin Aleixo, jornalista gastronômica e autora do Gastrolândia, produziu esse vídeo sobre chocolates bean to bar com a participação de Rogério Kamei da Mestiço Chocolates, Arcelia Gallardo da Mission Chocolate e Luisa Abram da Luisa Abram Chocolates. Os 3 profissionais fazem parte do grupo de fundadores da Associação Bean to Bar Brasil. Vale a pena também ler a matéria que acompanha o vídeo no site dela.

 

 

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