Amano

GUIA DE MARCAS DE CHOCOLATES

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Estados Unidos • 2006

Sobre a marca | Tipos de chocolates | Destaques | Links | Onde encontrar

Sobre a marca
(conteúdo sujeito a alterações/atualizações)

A Amano Artisan Chocolate foi fundada por Art Polland e Clark Goble em Orem, no estado americano de Utah, com objetivo de criar chocolates bean to bar de alta qualidade e sabor. Seus chocolates foram muitas vezes premiados no International Chocolate Awards e no Academy of Chocolate de Londres e Art Polland é considerado um dos melhores chocolate makers do mundo.

Na preocupação de encontrar os melhores grãos de cacau para seu chocolate, a Amano tem relacionamento direto com os produtores de cacau fino das melhores origem  e pratica o Direct Trade, que é a compra direta do agricultor pagando valores mais altos que o praticado pelo mercado comum e pelo Fair Trade. Art Polland é membro fundador da Direct Cacao.

Essa barra é uma das minhas preferidas.

 

Amano - Chuao Village 70% cacau

Minha primeira barra de Amano 😀

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Tipos de Chocolates

Linhas de produtos:
  • Chocolate escuro (amargo)
  • Chocolate ao leite
  • Barras (tabletes)
  • Barras com inclusões ou recheios;
Tem chocolates:
  • Autêntico (ingred. naturais) ?
  • Kosher
  • Bean to bar artesanal?
*Sujeito a alterações sem aviso prévio. A marca pode ter chocolates com estas características em todos os seus produtos ou apenas em uma linha deles. As características aqui listadas são resultantes de minha pesquisa, do contato com a empresa e/ou da observação dos produtos e refletem a minha opinião. Não existem definições oficiais dos termos bean to bar, autêntico, etc. As definiões usadas neste guia estão aqui e nem sempre estão de acordo com as utilizadas em outros sites ou pelas marcas de chocolates.

Destaques

  • Marca super premiada em competições (veja aqui)
  • Membro da Direct Cacao

Website: www.amanochocolate.com


Onde procurar chocolates desta marca:

Marca não vendida no Brasil! Compra internacional para entrega no Brasil pode não chegar ou ser taxada.

Loja virtual: shop.amanochocolate.com

Lojas :


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