Estados Unidos • 2006
Tipos de chocolates | Destaques | Links | Onde encontrar | Sobre a marca
Tipos de Chocolates
- Chocolate escuro (amargo)
- Chocolate ao leite
- Barras (tabletes)
- Barras com inclusões ou recheios;
- Autêntico (ingred. naturais) ?
- Kosher
- Bean to bar artesanal?
*Sujeito a alterações sem aviso prévio. A marca pode ter chocolates com estas características em todos os seus produtos ou apenas em uma linha deles. As características aqui listadas são resultantes de minha pesquisa, do contato com a empresa e/ou da observação dos produtos e refletem a minha opinião. Não existem definições oficiais dos termos bean to bar, autêntico, etc. As definiões usadas neste guia estão aqui e nem sempre estão de acordo com as utilizadas em outros sites ou pelas marcas de chocolates.
Destaques
- Marca super premiada em competições (veja aqui)
- Membro da Direct Cacao
Links
Website: www.amanochocolate.com
Onde procurar chocolates desta marca:
Marca não vendida no Brasil! Compra internacional para entrega no Brasil pode não chegar ou ser taxada.
Loja virtual: shop.amanochocolate.com
Lojas :
Sobre a marca
(conteúdo sujeito a alterações/atualizações)
A Amano Artisan Chocolate foi fundada por Art Polland e Clark Goble em Orem, no estado americano de Utah, com objetivo de criar chocolates bean to bar de alta qualidade e sabor. Seus chocolates foram muitas vezes premiados no International Chocolate Awards e no Academy of Chocolate de Londres e Art Polland é considerado um dos melhores chocolate makers do mundo.
Na preocupação de encontrar os melhores grãos de cacau para seu chocolate, a Amano tem relacionamento direto com os produtores de cacau fino das melhores origem e pratica o Direct Trade, que é a compra direta do agricultor pagando valores mais altos que o praticado pelo mercado comum e pelo Fair Trade. Art Polland é membro fundador da Direct Cacao.
Essa barra é uma das minhas preferidas.
Minha primeira barra de Amano 😀
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