O FCCI, o Prêmio Bean to Bar Brasil e eu em Harvard!
Imagina fazer uma apresentação na Universidade Harvard nos Estados Unidos! Pois foi lá que eu fui contar os detalhes do Prêmio Bean to Bar Leia mais >>
Eu fiz mais um curso de chocolates bean to bar!
Eu adoro chocolate e possibilidade de transformar grãos de cacau em chocolate com as próprias mãos é algo que me encanta. Não é uma Leia mais >>
Chocólatras Online faz 5 anos com novidades!
Nunca pensei que tanta coisa iria acontecer em apenas 5 anos de Chocólatras Online! Primeiro quero agradecer o carinho, os comentários e as mensagens Leia mais >>
Quando o chocolate não é chocolate
Sabia que alguns produtos que nós chamamos de chocolates não são tecnicamente chocolates? Pois é! E existem 2 momentos na vida da gente que Leia mais >>
Uma aula sobre a história do cacau (vídeo)
Sempre que assisto a uma palestra ou converso com a Maria Fernanda Di Giacobbe fico encantada. A paixão que ela tem pelo cacau e Leia mais >>
Workshop de degustação de chocolates bean to bar em 03/08/19
Prepare-se para uma experiência sensorial única ! Descubra como chocolates feitos com apenas cacau e açúcar podem te trazer notas de sabores surpreendentes, como Leia mais >>
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10 regras para chocolate makers seguirem nas redes sociais todos os dias
• Texto e fotos de Sharon Terenzi - The Chocolate Journalist • Muitos fabricantes de chocolate artesanal consideram as mídias Leia mais >>
Chocolate Alchemy
Um site que TODO mundo que faz chocolate bean to bar precisa conhecer! John Nanci é considerado "o mestre" Leia mais >>
The Chocolate Journalist
Se você ainda não a segue e lê, dá uma olhada já! Sharon Terenzi, a "chocolate journalist", é uma italiana Leia mais >>