Cau Chocolates

GUIA DE MARCAS DE CHOCOLATES

Cau Chocolates - logo

Brasil (SP) • 2007

Sobre a marca | Tipos de chocolates | Destaques | Links | Onde encontrar

Sobre a marca
(conteúdo sujeito a alterações/atualizações)

A Cau foi fundada em 2007 por Renata Feffer e é considerada uma das melhores chocolaterias de São Paulo, com prêmios pela Revista Veja e pelo caderno Paladar do jornal Estadão. Até 2015, tinha a super chef chocolatiére Luciana Lobo no comando da cuidadosa produção, cujo principal ingrediente era o chocolate belga. Hoje não sei quem ficou no lugar dela, mas a marca continua com a mesma criatividade e qualidade. Até onde sei, sua produção é feita com chocolates Callebaut.

A Cau é uma marca e também é uma loja de chocolates, por isso, vou repetir este conteúdo no Guia de Lojas de Chocolates.

bombons Cau Chocolates

Cau Chocolates

Cau Chocolates - bombons caipirinha e goiaba

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Tipos de Chocolates

Linhas de produtos:
  • Chocolate escuro (amargo)
  • Chocolate ao leite
  • Chocolate branco
  • Barras (tabletes)
  • Barras com inclusões ou recheios;
  • Bombons
  • Chocolates outros formatos
Tem chocolates:
  • Diet
*Sujeito a alterações sem aviso prévio. A marca pode ter chocolates com estas características em todos os seus produtos ou apenas em uma linha deles. As características aqui listadas são resultantes de minha pesquisa, do contato com a empresa e/ou da observação dos produtos e refletem a minha opinião. Não existem definições oficiais dos termos bean to bar, autêntico, etc. As definiões usadas neste guia estão aqui e nem sempre estão de acordo com as utilizadas em outros sites ou pelas marcas de chocolates.

Destaques

  • Melhores Chocolates de São Paulo pela revista Veja Comer & Beber 2017 – 3º lugar

Website: www.cauchocolates.com.br   |  Instagram: @cauchocolates


Onde procurar chocolates desta marca:

Loja virtual: www.cauchocolates.com.br

Lojas :


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