Na’kau Chocolate

GUIA DE MARCAS DE CHOCOLATES

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Brasil (AM) • 2015

Sobre a marca | Tipos de chocolates | Links | Onde encontrar

Sobre a marca
(conteúdo sujeito a alterações/atualizações)

A Na’kau é o chocolate bean to bar de Manaus, feito pelo Artur Coimbra com cacau orgânico cultivado naquela região por agricultura familiar. Seguindo o conceito mais purista do chocolate bean to bar, a Na’kau evita os intermediários e compra o cacau diretamente dos produtores, pagando valor mais alto que o mercado tradicional e também contribuindo com o treinamento deles para a produção de cacau fino.

 

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Tipos de Chocolates

Linhas de produtos:
  • Chocolate escuro (amargo)
  • Barras (tabletes)
  • Barras com inclusões ou recheios;
  • Nibs de cacau
Tem chocolates:
  • Autêntico (ingred. naturais) ?
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Orgânico
  • Bean to bar artesanal?
  • Tree to bar?
*Sujeito a alterações sem aviso prévio. A marca pode ter chocolates com estas características em todos os seus produtos ou apenas em uma linha deles. As características aqui listadas são resultantes de minha pesquisa, do contato com a empresa e/ou da observação dos produtos e refletem a minha opinião. Não existem definições oficiais dos termos bean to bar, autêntico, etc. As definiões usadas neste guia estão aqui e nem sempre estão de acordo com as utilizadas em outros sites ou pelas marcas de chocolates.

  |  Instagram: @chocolatenakau | Facebook: chocolatenakau


Onde procurar chocolates desta marca:

Loja virtual: loja.nakau.com.br


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