Diversos “mundos” para chocólatras: os chocolate worlds
Eu já falei aqui no blog sobre chocolate gourmet, bean-to-bar (grão-à-barra), fair-trade (comércio justo), como reconhecer um chocolate de qualidade, e etc, mas paraLeia mais >>
A manteiga de cacau X outras gorduras no chocolate
Que delícia que é sentir um chocolate derreter na boca! Talvez essa seja uma das características que faz o produto ter tantos fãs noLeia mais >>
Chocolates para o Dia dos Pais
Pode ser que seu pai goste de whisky ou de vinho, que tal um chocolate que harmonize com estas bebidas? Ou talvez bombons comLeia mais >>
As microproduções caprichadas de Luisa Abram
Estou constantemente procurando novidades no mundo dos chocolates, sejam em sabores, texturas, formatos, apresentações ou o conjunto completo disso tudo. Há alguns dias descobriLeia mais >>
A Casa do Sabor da AMMA Chocolates
O AMMA é um chocolate orgânico produzido com cacau cultivado na Bahia. Ele pode ser encontrado em várias lojas do país e também noLeia mais >>
Os maiores consumidores de chocolates do mundo
Já pensou em comer 9kg de chocolate por ano ? Pois é, em média, é isso que um suiço consome ! Nossa, é quaseLeia mais >>
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