Baianí Chocolates

Sobre a loja

Além de loja, a Baianí também é marca de chocolates, então também aparece no Guia de Marcas de Chocolates. Fora isso, também tem a fazenda Vale Potumuju, de onde vem o cacau usado nos seus chocolates (fotos nesse link do guia).

Após 4 anos no mercado bean to bar, a Baianí abriu loja própria e lançou novas embalagens. Ainda em meio à pandemia de 2021, Juliana e Tuta Aquino mudaram a fábrica de chocolates para um endereço que pudesse abrigar também uma loja. Ficou super legal, pois da loja dá para ver parte da produção dos chocolates bean to bar, ou melhor, tree to bar, já que o cacau usado por eles vem da sua própria produção de cacau no Vale Potumuju, em Arataca, Bahia.

A loja/fábrica fica na Chácara Santo Antonio e abriga também um espaço com mesinhas para bater papo provando brownies e outras delícias de chocolate e, nos dias de inverno, tomando chocolate quente. A loja também tem um espaço para aulas e degustações (este fica fechado durante a pandemia).

A Baianí já recebeu prêmios tanto nas competições internacionais e no também no Prêmio Bean to Bar Brasil.