Minhas primeiras visitas a fazendas de cacau
Recentemente tive a oportunidade de visitar 5 fazendas de cacau na região de Ilhéus, na Bahia, e ver de perto as plantações e asLeia mais >>
Chocolat Bahia 2017: como foi o festival de cacau e chocolate
O super fim de semana do chocolate !!! Esse é um evento que acontece já há alguns anos na Bahia e no Pará, masLeia mais >>
Chocolates premiados no país: Prêmio Bean to Bar Brasil
Chocolate makers reunidos para degustar às cegas e avaliar seus chocolates Andei meio sumida aqui do blog por um bom motivo. No último mêsLeia mais >>
Chocolates bean to bar brasileiros em 2017
Fazer uma lista dos chocolates bean to bar brasileiros não é simples. O problema não é a quantidade de marcas (que aumenta a cadaLeia mais >>
Aprender a fazer chocolate bean to bar
Eu não faço chocolates hoje em dia. Sei fazer barras e bombons, tanto derretendo outro chocolate, que fiz muito quando tinha uns 18 anos,Leia mais >>
Dia das Mães e o chocolate que mais combina com a sua
Chocolate não é tudo igual e mãe também não. O Dia das Mães está pertinho e a sua mãe merece um chocolate delicioso que combine com oLeia mais >>
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