17 Dicas para escolher seu Ovo de Páscoa
Eu já experimentei vários ovos de Páscoa, tanto de chocolatiers quanto de marcas industriais. Na minha opinião, qualidade é melhor que quantidade e tambémLeia mais >>
Chocolate 100% cacau: perguntas e respostas
Você já provou chocolate 100% cacau? Tenho visto crescer a procura por eles e provei os 6 abaixo. O produto ainda não é muitoLeia mais >>
O Estadão procura chocólatras para degustar Ovos de Páscoa
Já imaginou provar uns 50 chocolates em uma só tarde ? Como todos os anos nesta época, o caderno Paladar do jornal O EstadoLeia mais >>
Que tipo de chocólatra você é?
Na minha procura por chocolates maravilhosos por aí, as pessoas pensam que eu saio comendo tudo de chocolate que aparece pela frente, desde tabletesLeia mais >>
Sucesso no evento de degustação de chocolate bean to bar artesanal
Uma notinha rápida, só para contar como foi o nosso primeiro evento de "Introdução à degustação de chocolates feitos do grão à barra deLeia mais >>
Como guardar chocolate quando está calor
Estamos em pleno verão, um mega calor e a pergunta mais frequente por aqui é: Como guardar o chocolate para que não estrague comLeia mais >>
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