Se sim, essa é a sua oportunidade ! Seja um jurado do Prêmio Bean to Bar Brasil 2019.
O Prêmio Bean to Bar Brasil tem o objetivo de divulgar os chocolates bean to bar, aqueles feitos artesanalmente desde os grãos do cacau até a barra. São duas categorias: Chocolate ao leite e Chocolate Intenso (de 70 a 80% de cacau que você conhece como “amargo”, mas nem todo chocolate bean to bar intenso é amargo, então não se intimide por isso!).
São dois tipos de premiação, a oficial, escolhida pelos especialistas e a Escolha do Público escolhida pelos consumidores. Você pode fazer parte do Júri Consumidor. Não precisa experiência, basta apenas avaliar cada chocolate prestando atenção no sabor e nas sensações que ele dá na boca, como textura e derretimento.
Cada Kit de Avaliação de Chocolates do Prêmio vem com 6 tabletinhos que podem ser avaliados por até 2 pessoas. A maioria dos kits tem 3 chocolates ao leite e 3 intensos, mas temos algumas unidades de kits veganos, que contém somente as barras intensas.
Prazo para avaliar os chocolates e registrando as notas e comentários online: até o dia 16/5/19, quinta-feira.
Para participar é preciso retirar o seu Kit
Dia 10/5/19, das 16:30 às 18:30 (SOMENTE NESSE PERÍODO!)
Em São Paulo, na Casa Santa Luzia, Al. Lorena, 1471, 2º Andar, Departamento de Chocolates. Eu estarei lá pessoalmente entregando os kits.
A quantidade de kits é limitada e eles serão entregues por ordem de chegada até acabar o estoque. Para não ficar sem, você pode reservar o seu kit para buscar lá nesse período. Para reservar, clique aqui. Será entregue apenas 1 kit por pessoa. A reserva dura apenas até às 18:30 do dia 10/5.
Venha buscar o seu !
Ah, se você quiser saber como funciona esse prêmio, quem faz parte do Júri oficial, quem pode participar, etc, dá uma olhada no regulamento do prêmio no Chocoweb.
Deixar um comentário