Os melhores chocolates de 2019 pela Veja SP Comer e Beber
Saiu a edição especial Comer & Beber 2019 da revista Veja SP com os melhores chefs, restaurantes bares e comidinhas, Leia mais >>
O FCCI, o Prêmio Bean to Bar Brasil e eu em Harvard!
Imagina fazer uma apresentação na Universidade Harvard nos Estados Unidos! Pois foi lá que eu fui contar os detalhes do Prêmio Leia mais >>
Eu fiz mais um curso de chocolates bean to bar!
Eu adoro chocolate e possibilidade de transformar grãos de cacau em chocolate com as próprias mãos é algo que me encanta. Leia mais >>
Workshop de degustação de chocolates bean to bar em 03/08/19
Prepare-se para uma experiência sensorial única ! Descubra como chocolates feitos com apenas cacau e açúcar podem te trazer notas de Leia mais >>
Visitando novamente fazendas de cacau da Bahia
A Bean to Bar Chocolate Week é um evento em duas partes, uma em São Paulo que contei no outro post Leia mais >>
Como foi Bean to Bar Chocolate Week 2019
Em uma só palavra: Sucesso! Foi muito bom tanto para quem trabalha com chocolates quanto para quem os consome (nós, chocólatras!). Leia mais >>