Turismo em fazendas de cacau
Um tipo de mensagem que eu já recebi várias vezes é aquela que pergunta sobre como conseguir visitar fazendas de cacau Leia mais >>
Visitando novamente fazendas de cacau da Bahia
A Bean to Bar Chocolate Week é um evento em duas partes, uma em São Paulo que contei no outro post Leia mais >>
Minhas primeiras visitas a fazendas de cacau
Recentemente tive a oportunidade de visitar 5 fazendas de cacau na região de Ilhéus, na Bahia, e ver de perto as Leia mais >>
Diversos “mundos” para chocólatras: os chocolate worlds
Eu já falei aqui no blog sobre chocolate gourmet, bean-to-bar (grão-à-barra), fair-trade (comércio justo), como reconhecer um chocolate de qualidade, e Leia mais >>