Comprar chocolate online no exterior: Z Chocolat

Comprar chocolate online em lojas do exterior não funciona. Já tentei 3 vezes (Amazon, Hotel Chocolat e Z Chocolat) e, ao colocar o endereço do Brasil, uma mensagem diz que não é possível enviar para cá por causa das exigências da Vigilância Sanitária. Claro que as importadoras tem seus trâmites legais e conseguem trazer várias opções de chocolates do mundo todo, mas não dá para comprar diretamente como pessoa física.

O objetivo era conhecer o Z Chocolat, um chocolate francês sofisticado criado especialmente para ser presenteado, isto é, encantar tanto pelo sabor quanto pela embalagem (ou pela deliciosa experiência de abrir a embalagem, como dizia Steve Jobs). A venda é feita exclusivamente pela internet e teoricamente eles entregam em qualquer lugar do mundo (ops!). Outro objetivo também era testar como chegavam os chocolates após uma viagem internacional (transporte, alfândega, etc).

Eu apelei para uma pessoa muito querida que ia para Miami e poderia trazer para mim, fiz a compra e mandei entregar lá. Sim, nos Estados Unidos o chocolate entra sem problemas.

A compra online

São vários tipos de bombons, a maioria no mesmo formato, diferenciados pela numeração em relevo, criações do renomado chocolatier Pascal Caffet. E existem várias opções de elegantes embalagens (os preços também são “elegantes”). O site é cheio de fotos de dar água na boca e é fácil fazer o pedido.

O detalhe fica por conta da personalização: você escolhe os chocolates (cada bombom dentro da caixa), o cartão, se quer que o nome do presenteado seja gravado na caixa (com foto ou logo da sua empresa), e mais outros detalhes para que seu presente seja realmente especial (a um custo alto, claro). Não escolhi nada personalizado.

A entrega

Fiz o pedido num sábado, na segunda-feira recebi email pedindo para entrar em contato. Confirmei que a entrega era em Miami por que não entregavam no Brasil. Em seguida recebi email informando que o produto seria enviado em embalagem especial devido ao clima em Miami e no Brasil, sem custo adicional. O pedido chegou em Miami na quinta-feira. Veja só a embalagem para 15 bombons. Veio com 6 ice packs (gelo artificial), mais isolamento!

isolamento em cima, embaixo e nas laterais

6 ice packs (4 em cima e dois nas laterais)

Me pareceu um exagero, mas claro que os chocolates chegaram intactos e fiquei muito feliz com isso. No entanto, talvez esse volume todo a mais tenha atrapalhado um pouco dentro da mala que minha sogra trouxe.

Enfim, tirando a embalagem “para viagem”, a embalagem para presente é mesmo super caprichada, traz um mini-catálogo com a descrição de cada chocolate e um cartão personalizado (que eu pedi para vir em branco, para escrever a mão).

Ao chegar aos chocolates, duas surpresas: que cheiro maravilhoso ! sabe quando um aroma te atinge antes mesmo de você pensar em inspirar ? foi assim com aquele forte aroma característico de chocolate bom. Só depois olhei para os bombons e vi os números em relevo que só havia visto em fotos. Descobri que os bombons eram menores que eu imaginava (2,4 x 2,4 x 1,5cm), mas a decepção ficou por conta de um único bombom cheio de buraquinhos (bolhas, claro). Como um chocolate desse nível pode vir assim ?

Vamos ao sabores que vem na caixa tradicional de 15 unidades:

Z (3 unidades): Caramelo e praliné de avelã, em 3 versões de cobertura, chocolate branco, chocolate ao leite 40% (Costa do Marfim) e chocolate amargo 70% (Venezuela)
0: Avelã com cobertura de chocolate ao leite e pedacinhos de amêndoas
1: Ganache de Baunilha com essência de lavanda coberto de chocolate amargo
2: Giaunduia coberto de chocolate ao leite
3: Caramelo, maracujá, coco e manga coberto com chocolate amargo
4: Praliné de Amêndoas e amendoin cobertos com chocolate ao leite
5: Ganache de chocolate amargo coberto com chocolate amargo
6: Praliné de chocolate ao leite com amêndoas coberto com chocolate amargo
7: Creme de pistache coberto de chocolate ao leite
8: Avelã e ganache de café coberta com chocolate amargo
9: Amêndoas caramelizadas e finamente moídas, com pura manteiga de cacao, coberto com chocolate ao leite
10: Chocolate amargo com pedacinhos de amêndoas
11: Ganache cremosa de framboesa coberta com chocolate ao leite

Aqui deixei de fora os detalhes de procedência dos ingredientes, mas no catálogo (e no site) vem tudo indicado e eles usam excelentes matérias-primas.

Só não provei todos ainda por causa das malditas calorias, mas posso dizer que os Z, 2,7,8,9,10 e 11 são maravilhosos e valem a pena.

Atualização: Todos são maravilhosos, o melhor para mim é o 2 e que menos gostei foi o 3 (caramelo muito doce).