A pureza do chocolate só com cacau e açúcar
O chocolate foi inventado pelos astecas como uma bebida bem amarga feita a partir das amêndoas de uma fruta chamada Theobroma Leia mais >>
Os melhores chocolates no International Chocolate Awards 2015
A final mundial do International Chocolate Awards aconteceu no dia 17 de outubro em Londres, durante a Chocolate Week. Foram 11 Leia mais >>
The Chocolate Show – Londres 2015
Imagina uma feira só de chocolates maravilhosos. Isso existe, e não é só uma! O The Chocolate Show London faz parte Leia mais >>
Madécasse: o chocolate premiado produzido em Madagascar
Quando eu comprei minha primeira barra de chocolate Madécasse não tinha ideia da história por trás dela. Esse é um chocolate Leia mais >>
O chocolate e o cacau amazônico no evento do Paladar
No último fim de semana (26 e 27/9/15) tivemos em São Paulo a nona edição do Paladar Cozinha do Brasil, um Leia mais >>
1º Festival de Brigadeiros e Chocolates
Dica para os chocólatras de plantão: O 1º Festival de Brigadeiros e Chocolates vai acontecer em São Paulo no Club Homs Leia mais >>