Opera Ganache
Como comentei aqui, os chocolates da Opera Ganache foram considerados os melhores de São Paulo pela revista Veja Edição Comer & Beber 2014. A lojaLeia mais >>
20 Chocolates sem glúten
O glúten é uma proteína vegetal, presente no trigo, na aveia, na cevada, no centeio e em todos os produtos que utilizam um dessesLeia mais >>
Chocolate branco é chocolate ou não é ?
Existe uma certa polêmica sobre o chocolate branco, se ele é ou não chocolate. O cacau é o fruto usado na fabricação dos chocolates.Leia mais >>
Um mundo sem chocolate
Já pensou em ficar sem chocolate ou ele se tornar caro demais ? Conforme publicado no jornal Washington Post, vai faltar chocolate no mundoLeia mais >>
Dieta com chocolate
Estive em um almoço recente e não foi surpresa o sucesso que fez o abacaxi na sobremesa. Quase acabou e sobrou pudim de leiteLeia mais >>
Chocolate “Holográfico”
Parece que não vai demorar para podermos comer chocolates estampados com efeitos holográficos. O Photonic Chocolate da empresa suiça Morphotonix foi desenvolvido por umLeia mais >>
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