Como foi Bean to Bar Chocolate Week 2019
Em uma só palavra: Sucesso! Foi muito bom tanto para quem trabalha com chocolates quanto para quem os consome (nós, chocólatras!). A Bean toLeia mais >>
Os vencedores do Prêmio Bean to Bar Brasil 2019!
Já na terceira edição, o Prêmio Bean to Bar Brasil mostra que o movimento dos chocolates bean to bar está mesmo crescendo e seLeia mais >>
Quer ser jurado de competição de chocolates?
Se sim, essa é a sua oportunidade ! Seja um jurado do Prêmio Bean to Bar Brasil 2019. O Prêmio Bean to Bar Brasil temLeia mais >>
Chocolate, cacau e direitos humanos
Este post é uma continuação do post anterior que trata das pesquisas sobre condições de trabalho na lavoura de cacau no Brasil. Conforme eu comenteiLeia mais >>
Pesquisas sobre condições de trabalho na produção de cacau
Você já deve ter ouvido falar nas acusações de terríveis condições de trabalho, inclusive infantil, em fazendas de algumas regiões da África, que produzemLeia mais >>
Os melhores ovos de Páscoa 2019 pelo Paladar do Estadão
Saíram os resultados da tradicional mega degustação dos ovos de Páscoa do caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo! Achei fantástico aLeia mais >>
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