Como degustar chocolates (vídeo)
Na degustação de um chocolate você usa os 5 sentidos. Isso mesmo, até a audição! Assista ao vídeo para saber Leia mais >>
Milhões de possibilidades de sabores com só 2 ou 3 ingredientes
Porque dois chocolates feitos com o mesmo cacau não vão ser iguais Eu vivo escrevendo sobre chocolates bean to bar, chocolates Leia mais >>
Saiba mais sobre chocolate bean to bar
Conheça os novos termos que estão aparecendo no mercado do chocolate e entenda a diferença entre o chocolate feito a Leia mais >>
Chocolates de origem
Entenda o que é o chocolate de origem e porque ele é parecido com os vinhos e cafés especiais. Leia mais >>
Livros para entender o mundo do chocolate
Para mim, os assuntos relacionados com chocolate e cacau são fascinantes! Quanto mais eu leio, mais quero ler, ouvir ou assistir. Leia mais >>