Deguste seu chocolate preferido!
Existem várias formas de degustar um chocolate e eu mostrei uma delas nesse vídeo, onde conto como preparar o ambiente, como Leia mais >>
14 coisas para considerar ao ler a embalagem de um chocolate
As embalagens de chocolates, como de qualquer outro produto, são projetadas para ganhar sua atenção nas prateleiras das lojas. Elas devem Leia mais >>
Como cacau vira chocolate (vídeo)
As etapas para transformação do cacau em chocolate acontecem em, pelo menos, 2 locais: na fazenda de cacau e na Leia mais >>
O que você precisa para fazer uma degustação de chocolates
É uma delícia fazer degustação de chocolates! A diferença entre degustar e comer é prestar atenção em cada detalhe. Usando termos Leia mais >>
Onde armazenar chocolates ? Na adega!
Chocolate é sensível! Todo mundo sabe que chocolate derrete facilmente por ser sensível a temperatura, principalmente se ele for de boa Leia mais >>
Como degustar chocolates (vídeo)
Na degustação de um chocolate você usa os 5 sentidos. Isso mesmo, até a audição! Assista ao vídeo para saber Leia mais >>