Como cacau vira chocolate (vídeo)
As etapas para transformação do cacau em chocolate acontecem em, pelo menos, 2 locais: na fazenda de cacau e na Leia mais >>
O que você precisa para fazer uma degustação de chocolates
É uma delícia fazer degustação de chocolates! A diferença entre degustar e comer é prestar atenção em cada detalhe. Usando termos Leia mais >>
Onde armazenar chocolates ? Na adega!
Chocolate é sensível! Todo mundo sabe que chocolate derrete facilmente por ser sensível a temperatura, principalmente se ele for de boa Leia mais >>
Como degustar chocolates (vídeo)
Na degustação de um chocolate você usa os 5 sentidos. Isso mesmo, até a audição! Assista ao vídeo para saber Leia mais >>
Como guardar chocolate quando está calor
Estamos em pleno verão, um mega calor e a pergunta mais frequente por aqui é: Como guardar o chocolate para que Leia mais >>
Como degustar chocolate
Comer chocolate é uma delícia, degustar pode ser ainda melhor. Degustar um chocolate é lentamente prestar atenção à todos os detalhes Leia mais >>