Entenda as gorduras vegetais em chocolates
• Texto Luciana Monteiro – Ara Cacao • Se você é uma pessoa interessada em aprender sobre chocolate fino, muito provavelmente Leia mais >>
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Manteiga de cacau, cacau em pó, nibs, massa, liquor de cacau... o que entra na conta da porcentagem de cacau de Leia mais >>
Não sou nutricionista, sou estudiosa dos chocolates há vários anos, chocólatra e engenheira (ou seja, minha cabeça funciona com lógica e Leia mais >>
Ele faz bem para a saúde, mas só em pequena quantidade! Sabe todas aquelas matérias que você leu sobre os benefícios Leia mais >>
Chocolate branco é feito de quê? Dizem que não é saudável. É verdade? Por que dizem que ele não é Leia mais >>
Estamos em pleno verão, um mega calor e a pergunta mais frequente por aqui é: Como guardar o chocolate para que Leia mais >>