Arquivo para Sobre chocolate | Página 6 de 12

Aprender a fazer chocolate bean to bar

Por Zelia Frangioni|2019-10-03T22:36:02-03:0030/05/17|Categories: Sobre chocolate|

Eu não faço chocolates hoje em dia. Sei fazer barras e bombons, tanto derretendo outro chocolate, que fiz muito quando tinha Leia mais >>

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Por Zelia Frangioni|2021-05-25T07:21:47-03:0005/04/17|Categories: Curiosidades, Sobre cacau, Sobre chocolate, TP|Tags: História|

Achei esse vídeo bem interessante que conta, em menos de 5 minutos, os principais momentos da história do chocolate. Vale a Leia mais >>

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Chocolate branco é feito de quê? Dizem que não é saudável. É verdade? Por que dizem que ele não é Leia mais >>

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Por Zelia Frangioni|2021-05-25T07:22:14-03:0014/03/17|Categories: Sobre chocolate, TP|Tags: 100% cacau, conceitos, vídeo|

Você já provou chocolate 100% cacau? Tenho visto crescer a procura por eles e provei os 6 abaixo. O produto ainda Leia mais >>

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Estamos em pleno verão, um mega calor e a pergunta mais frequente por aqui é: Como guardar o chocolate para que Leia mais >>

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Por Zelia Frangioni|2020-02-27T14:45:23-03:0029/12/16|Categories: Sobre chocolate|Tags: chocolate amargo, conceitos|

Eu experimento chocolates do mundo todo há anos e sempre chamei de "chocolate amargo" aqueles que tem teor de cacau acima Leia mais >>

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