O chocolate e o cacau amazônico no evento do Paladar
No último fim de semana (26 e 27/9/15) tivemos em São Paulo a nona edição do Paladar Cozinha do Brasil, um Leia mais >>
1º Festival de Brigadeiros e Chocolates
Dica para os chocólatras de plantão: O 1º Festival de Brigadeiros e Chocolates vai acontecer em São Paulo no Club Homs Leia mais >>
Lindt no Brasil: mais 2 lojas em São Paulo!
Post publicado em 2015. Veja também a versão 2016 com 21 lojas Lindt AQUI. Os fãs dos chocolates Lindt no Brasil Leia mais >>
Como é comprar chocolate italiano na Amazon americana
Como eu já comentei aqui, é complicada a entrega no Brasil de chocolates estrangeiros comprados pela internet. Eu queria muito comprar Leia mais >>
Diversos “mundos” para chocólatras: os chocolate worlds
Eu já falei aqui no blog sobre chocolate gourmet, bean-to-bar (grão-à-barra), fair-trade (comércio justo), como reconhecer um chocolate de qualidade, e Leia mais >>
A manteiga de cacau X outras gorduras no chocolate
Que delícia que é sentir um chocolate derreter na boca! Talvez essa seja uma das características que faz o produto ter Leia mais >>