Estes são os tabletes de chocolates que já passaram por aqui!
Domori – Cacao Criollo Chuao 70%
Chuao é uma pequena vila na costa da Venezuela, fundada no século 16. O cacau deste chocolate vem de lá, mais Leia mais >>
Chuao é uma pequena vila na costa da Venezuela, fundada no século 16. O cacau deste chocolate vem de lá, mais Leia mais >>
Pratigi é a linha de chocolates da Chocolat du Jour feitos do grão à barra (bean to bar) com cacau da Bahia. Leia mais >>
É um chocolate super puro, feito apenas com cacau brasileiro orgânico do sul da Bahia. Como a imensa maioria dos chocolates feitos Leia mais >>
Se ninguém te avisa, você toma um susto quando abre esse chocolate. A foto dele no prato mostra frente e verso. Leia mais >>
Especiarias e chocolate, uma combinação que pode tanto ser interessante quanto desastrosa, caso o profissional não consiga dosar bem as proporções. Leia mais >>